Veracruz está en semáforo rojo y de acuerdo a las indicaciones de la Secretaría de Salud Federal, los restaurantes sólo deberían ofrecer servicio a habitación (en hoteles) y servicio a domicilio. Sólo hasta el semáforo naranja se pueden abrir al público en general con un aforo del 50% máximo. 

Sin embargo, en Xalapa lo anterior es letra muerta. Muchísimos restaurantes y cafeterías continúan abiertos y no cerraron en toda la cuarentena. 

Ahora, incluso, se afirma que el Ayuntamiento de Xalapa les ha dado el permiso. 

Por ejemplo, de acuerdo a la publicación del bar Don Clemente XL, de Xalapa, Veracruz, a partir de este sábado 20 de junio, en pleno semáforo rojo, reabrirán sus actividades. 

De acuerdo a la publicación han trabajado conjuntamente con el Ayuntamiento de Xalapa para cumplir con las medidas sanitarias y poder reabrir. 

En su página oficial de Facebook, https://www.facebook.com/DonClementeXL,

publicaron: 

“¡Estamos de regreso!

“Para garantizar tu bienestar y el de tu familia, en DC Xalapa hemos trabajado conjuntamente con el H. Ayuntamiento de Xalapa, con el fin de cumplir en su totalidad con las medidas sanitarias establecidas por las autoridades competentes y así proporcionar bienestar y seguridad a nuestros clientes y colaboradores. Agradecemos tu solidaridad para con nosotros, sabiendo que esta medida ayudará a nuestros colaboradores y a sus respectivas familias a poder sobrellevar este periodo”. 

Además, dentro de las medidas de sanitización informan que:

• Contaremos con un tapete sanitizador en la entrada del establecimiento.


• Nuestro personal portará en todo momento cubrebocas, careta protectora y guantes.


• No será admitida la entrada de grupos de más de 4 personas por mesa.


• Contaremos con gel antibacterial en la entrada de nuestro establecimiento.


• Contaremos con un número limitado de mesas, manteniendo la sana distancia entre las mismas, mínimo de 1.8 m. Entre cada una


• Todo insumo recibido será desinfectado antes de entrar a nuestro almacén.


• Llevaremos a cabo labores exhaustivas y constantes de aseo, asegurando la máxima limpieza del establecimiento.


• Los días no laborables (Lunes) llevaremos acabo mediante una empresa externa, la sanitización de nuestras instalaciones para asegurar el bienestar de nuestros clientes y colaboradores.


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Dicha medida ha sido muy bien tomada por muchos xalapeños que, presurosamente, incluso han intentado realizar reservación tal vez sin saber que aunque se abra, no se venderá alcohol mientras haya Ley Seca en Xalapa.

Por otra parte hay un sector de la población que no ha tomado bien esta medida, pues aseguran que después de esta reapertura vendrán muchas más, incluidos los negocios que sólo funcionan como bares. 

Don Clemente, por cierto, se clasifica como restaurante-bar, aunque gran parte de su afluencia lo considera un bar en el que dan botana.