Las restricciones impuestas por Estados Unidos a la azúcar mexicana generan un daño económico de entre 3 mil y 4 mil millones de pesos a la cadena nacional.

Carlos Blackaller Ayala, presidente de la Unión Nacional de Cañeros, dijo que además la fructuosa que se elabora con maíz del país vecino del norte ingresa a México sin candados desplazando un millón de toneladas de azúcar.

"Hoy el azúcar mexicana está enfrentando restricciones para acceder al mercado norteamericano en tanto la fructuosa que se elabora con maíz de Estados Unidos ingresa a México sin restricciones. Yo creo que el TLC más que modificarse el gobierno federal debería buscar en el capítulo de edulcorantes mantener los términos originales".

Pese a ello el excedente actual es de un millón 700 mil toneladas, México produce 6 millones 100 mil, consume 4 millones 400 mil y exporta un millón 700 de las cuales un millón 100 se canalizan al mercado norteamericano y se estima que 600 mil van al mercado mundial.

En la zafra 2015-2016 operaron 50 ingenios aunque sigue pendiente el caso de los ingenios veracruzanos San Gabriel y San Francisco; en el primero podría concretarse algún proyecto a la brevedad, en el segundo la situación es complicada por la quiebra financiera.

"Entendemos que hay un convenio del gobierno del estado con un grupo inversionista que pudieran repararlo y echarlo a andar y hay posibilidades de que eso suceda".

Sin embargo, en este año el clima fue benévolo y se logró la molienda de la totalidad de la caña.

Actualmente los ingenios realizan los pagos de liquidaciones para empezar la zafra nuevamente en noviembre o diciembre.

El proceso de pago varía en cada ingenio, algunos ya lo concluyeron aunque la mayoría lo termina entre julio y agosto.

Para 2016 se espera que el precio promedio de la caña se ubique en 650 pesos por tonelada, 20 por ciento más que el ciclo pasado.

Blackaller Ayala afirmó que el mercado se encuentra estable y balanceado permitiendo que los productores de caña mejoren sus ingresos.